Kock till House of People - HOUSE OF PEOPLE

Ambitiös kock - House of People

House of People öppnar upp konferens- och kongressverksamhet i Folkets Hus vid Norra Bantorget för upp till 1500 personer. Vi kommer att erbjuda moderna möteslokaler med väl komponerad mat och dryck. Vi etablerar oss mitt i Stockholm city med öppning i början av 2025. Nu söker vi en engagerad och erfaren matlagare som kommer att spela en central roll i den dagliga driften av våra lokaler.

Om rollen:
Som kock kommer du, tillsammans med dina medarbetare, ansvara för att verksamhetens bokningar och beställningar genomförs.

Så som frukostfika, varm och kall lunch, eftermiddagsfika, mingel, bankettmiddagar.

Du kommer vara behjälplig för menyutbudet till husets kafé, där du även kommer att arbeta under vissa schemalagda perioder.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:

Förberedelse och utförande av menyer och maträtter enligt vår kvalitetsstandardnivå.
Arbetet innefattar både kalla och varma köket.
Samarbeta med personal i verksamheten för att säkerställa en smidig drift och leverans.
Upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö med gällande föreskrifter.
Arbetet innefattar sedvanliga uppgifter i kök såsom varuhantering, städning mm.
Du kommer vara en del av ett team med lång erfarenhet inom event, möten och konferensverksamhet.

Vi söker dig som:

Minst tre års yrkesvana som kock, tidigare erfarenheter från Bankett/Event är meriterande.
Positiv, strukturerad och noggrannhet är självklara egenskaper hos dig.
Pålitlig, nyfiken, punktlig.
Dokumenterad kockutbildning är ett krav.
Alla som arbetar hos oss måste kunna uttrycka sig och skriva svenska eller engelska obehindrat.

Övrig information:
Vi erbjuder en dynamisk och spännande arbetsplats där du får vara en del av en nyetablerad verksamhet. Verksamheten går under varumärket House of People - Folkets Hus.

Välkommen med din ansökan senast 01-03-2025. Tjänsten beräknas att tillsättas i april 2025

Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas tidigare. För ytterligare information, vänligen kontakta Kökschef Thomas Andreasson på 076–7209772

Om HOUSE OF PEOPLE

House of People är ett nystartat bolag som ska bedriva konferens- och kongressverksamhet i Folkets Hus vid Norra Bantorget. Vi bygger nu upp ett kommersiellt bolag som ska etablera sig på en attraktiv plats mitt i Stockholm city med öppning i januari 2025. Vi kommer under 2024 växa med drivna och erfarna medarbetare för att tillsammans skapa förutsättningar för en inspirerande framtida verksamhet. Vi kommer att erbjuda moderna och konkurrenskraftiga möteslokaler med medveten och välkomponerad mat och dryck. Med öppna dörrar till unika miljöer och stort engagemang vill vi inspirera till idéer och möten mellan människor – allt för att förverkliga möten som tillsammans för oss framåt.